logo

Carlotta - databasen för museer

bild

NilssonE:28:01477:D :: Växt, Lingon, Vaccinium vitis-idaea, Ljungväxter, Ericaceae

Objektbeskrivning
Lingon på stubbe
Objektbeskrivning
Lingon är en populärt bär i nordliga Europa, särskilt i Skandinavien, där alla får plocka dem i skogen, tack vare allemansrätten. Bären kokas och sockras i allmänhet innan de ätes som sylt, saft, kompott eller gelé. De kan också serveras rårörda, vilket innebär att de krossas och blandas med socker. Tack vare dess höga innehåll av bensoesyra är hållbarheten hög för produkterna även vid lågt sockerinnehåll.
Accessionsnr
NilssonE:28:01477:D
Rubrik
Edvin Nilssons bildsamling
Bildbeskrivning
Lingon på stubbe; Lingon är en populärt bär i nordliga Europa, särskilt i Skandinavien, där alla får plocka dem i skogen, tack vare allemansrätten. Bären kokas och sockras i allmänhet innan de ätes som sylt, saft, kompott eller gelé. De kan också serveras rårörda, vilket innebär att de krossas och blandas med socker. Tack vare dess höga innehåll av bensoesyra är hållbarheten hög för produkterna även vid lågt sockerinnehåll.
Sökord
Växt; Lingon; Vaccinium vitis-idaea; Ljungväxter; Ericaceae
Fotodatum
1979-09
Personnamn - Fotograf
Nilsson Edvin
Personnamn - Bildrättigheter/Copyright
Ájtte
land - avbildat
Sverige
Plats
Ruotevare; Jokkmokks kn (ned. Odlingsgr. )
Diariepost - sammanhör med
2001/133
Månad - Månadens fotografi
2018-09